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用滚筒干燥法生产婴儿断乳食品的研究
引用本文:张和平.用滚筒干燥法生产婴儿断乳食品的研究[J].食品与发酵工业,1991(3):56-60.
作者姓名:张和平
作者单位:内蒙古农牧学院食品工程系
摘    要:<正> 婴儿断乳食品是指婴儿膳食从乳汁转向幼儿膳食时所提供的食物。婴儿出生后迅速生长发育,但是婴儿生长到六个月之后,母乳的营养成份和数量不再能很好地满足其生长发育的需要,这时需要添加断乳食品。本文主要介绍采用滚筒干燥法进行断

关 键 词:婴儿食品  断乳食品  滚筒干燥法
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