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| 干姜化学成分提取及其在卷烟中的应用 | |
| 引用本文： | 李宝志,李锋,朴永革,王瑞停,李河霖,佟亚楠,付祺,刘友杰,陈明.干姜化学成分提取及其在卷烟中的应用[J].广州化工,2019,47(14). |
| 作者姓名： | 李宝志 李锋 朴永革 王瑞停 李河霖 佟亚楠 付祺 刘友杰 陈明 |
| 作者单位： | 吉林烟草工业有限责任公司技术中心,吉林 长春,130031;延吉长白山科技服务有限公司,吉林 延吉,133001 |
| 摘 要： | 采用同时蒸馏萃取法与超临界二氧化碳萃取法制备干姜挥发油,应用于卷烟中。研究了同时蒸馏萃取和超临界二氧化碳萃取干姜挥发油的工艺,并对两种干姜挥发油化学成分进行气相色谱-质谱法检测。结论表明,超临界CO_2萃取干姜挥发油化学成分多、含量高于同时蒸馏萃取法;将该挥发油用于卷烟加香,干姜挥发油加香浓度为0. 02%～0. 06%,烟草香味成分具有改善香气质和香气量、丰富烟香、减轻刺激,改善卷烟余味,且与烟香较协调的作用。 |
| 关 键 词： | 干姜 同时蒸馏萃取 超临界萃取 化学成分 气相色谱-质谱法 卷烟加香 |
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