| 甘蔗糖厂糖蜜及酒精废液应用现状与展望 |
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| 引用本文： | 沈大春,敖俊华,吴启华,黄莹,卢颖林,江永.甘蔗糖厂糖蜜及酒精废液应用现状与展望[J].甘蔗糖业,2019(3). |
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| 作者姓名： | 沈大春 敖俊华 吴启华 黄莹 卢颖林 江永 |
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| 作者单位： | 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所) 广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室,广东广州,510316;广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所) 广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室,广东广州,510316;广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所) 广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室,广东广州,510316;广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所) 广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室,广东广州,510316;广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所) 广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室,广东广州,510316;广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所) 广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室,广东广州,510316 |
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| 基金项目： | 广东省省级科技计划;现代农业产业技术体系;广东省科学院 |
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| 摘 要： | 甘蔗糖厂糖蜜是原料蔗制糖工艺末端重要的副产物之一,同时糖蜜经发酵和蒸馏产生的酒精废液也含丰富的有机无机养分,科学的开发利用可实现变废为宝的可持续发展目标。本文综述了我国甘蔗糖厂糖蜜及酒精废液的应用现状,为甘蔗产业副产物的高值化开发提供背景参考。
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| 关 键 词： | 甘蔗糖厂 糖蜜 酒精废液 |
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