小面粉厂如何参与市场竞争 |
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引用本文: | 纪建海.小面粉厂如何参与市场竞争[J].西部粮油科技,2010(4):82-82. |
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作者姓名: | 纪建海 |
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摘 要: | 农村小型面粉厂生产的面粉占我国面粉总产量的80%以上,基本能够满足市场对低档面粉的需求。在人们消费水平不算太高的过去,这些小面粉厂尚能生存下去。但随着生活水平的不断提高,人们的膳食结构发生很大变化,食用面粉由原来的标准粉发展到精制面粉,现在则倾向于消费高档专用粉。小型面粉厂越来越显得不适应市场的需求,特别是加入WTO后,农村面粉厂普遍出现开工不足、生产力过剩、
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关 键 词: | 小型面粉厂 市场竞争 消费水平 膳食结构 生产力 总产量 生活水 标准粉 |
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