中国罐头——重振旗鼓看今朝 |
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引用本文: | 江波.中国罐头——重振旗鼓看今朝[J].中外食品工业,2000(5). |
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作者姓名: | 江波 |
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摘 要: | 记者近期从中国罐头工业协会召开的“中国罐头大型宣传活动”会上获悉,向来以出口为主的中国罐头行业今年起将全面实施“国内发展战略”。在中国消费者的生活中已经沉寂多年的罐头食品,将要“重振旗鼓”。 在中国食品工业的发展过程中,罐头企业曾经起过无可替代的作用,提起曾经辉煌的日子,企业家和专家们都难忘那段:罐头——曾经拥有的“幸福时光” 罐头是我国传统的出口产品,从50年代开始便出口世界许多国家和地区。50年来累计出口1500万吨,创汇150亿美元,出口额一直位居食品工业前列。今年1—7月出口60.5万吨,同比增长25.2%。由于罐头行业的很多产品来自于农产品深加工,与农业产业化关系十分密切,
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