芦笋废弃老茎总黄酮微波提取工艺

以芦笋加工废弃老茎为原料提取总黄酮,可提高废弃物的资源化利用,变废为宝。利用微波辅助法提取芦笋老茎中的总黄酮,通过单因素及响应面试验确定主要影响因素的最优条件。研究结果表明最佳提取条件为:乙醇浓度81.2%、料液比1∶41.59(g/mL)、微波功率300 W、微波温度78℃、微波时间9.83 min、提取次数2次。此条件下,所得总黄酮得率为5.33 mg/g。