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| 大肠杆菌植酸酶基因appA及其过量表达 | |
| 引用本文： | 潘军华,曾嵋涓,潘中明,徐昀.大肠杆菌植酸酶基因appA及其过量表达[J].粮食与饲料工业,2001(10):32-34. |
| 作者姓名： | 潘军华 曾嵋涓 潘中明 徐昀 |
| 作者单位： | 无锡轻工大学生物工程学院, |
| 摘 要： | 综述了植酸酶基因工程的研究进展，着重介绍了一种颇具前途的细菌植酸酶基因appA及其过量表达方面的研究，并对该酶的酶学性质特别是其在动物生理条件下所表现的性质进行了初步总结。讨论了当前植酸研究中存在的一些因难，并对其进一步研究进行了展望。 |
| 关 键 词： | 大肠杆菌 植酸酶 酸性磷酸酶 appA基因 基因工程 过量表达 |
| 文章编号： | 1003-6202(2001)10-0032-03 |
| 修稿时间： | 2001年7月18日 |
Discovery and Overexpression of the Escherichia Coli appA Encoded Bifunctional Enzyme That Exhibits Phytase Activity |
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| Keywords: | |
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