燕窝——滋补之佳品

燕窝，是海鸟金丝燕的唾液与藻类等柔软植物混合胶结而成的巢，在我国广东怀集、海南万宁以及泰国、印尼、马来西亚、越南、缅甸、菲律宾等地均有出产。它自古以来就成为宫廷珍品，富人专利。随着社会的发展进步，现代人健康意识增强和科技水平的提高，燕窝已进入百姓们的生活之中。它不仅成为筵席名贵珍馐，而且国在其具有很好的药用价值和滋补食疗功效，对增进健康有重要作用，而受到人们青睐。