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肌醇的制取与生产
引用本文:叶谋雄,陆仲华,王根凤.肌醇的制取与生产[J].中国油脂,1992(Z1).
作者姓名:叶谋雄  陆仲华  王根凤
作者单位:浙江省粮食科研所 310012 (叶谋雄,陆仲华),浙江省粮食科研所 310012(王根凤)
摘    要:肌醇是一项粮油加工副产品综合利用所得的化工产品,一种高级营养滋补剂,价格昂贵,应用广泛,又是重要的出口创汇产品。本文在概要阐述肌醇性状的基础上,论述肌醇的制备与生产方法,探讨肌醇生产中的工艺和操作技术,提出现有生产可供考虑的改进途径。 根据试验,利用现有工厂设备,从原料、水解、中和等工艺以及后续的制取与精制方法,掌握优选条件可使肌醇生产的实际收得率得到较大的提高。如果能在所提供的若干方面进行深入研究,相信还可以获得更好的收得率,从而大大增加社会和经济效益。

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