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| 啤酒厂无菌压缩空气细菌含量的定量检测 | |
| 引用本文： | 李华钟,葛风清,顾国贤,王贵忠.啤酒厂无菌压缩空气细菌含量的定量检测[J].酿酒,1999(4):84-85. |
| 作者姓名： | 李华钟 葛风清 顾国贤 王贵忠 |
| 作者单位： | 1. 无锡轻工大学,无锡,214036 2. 福建省邵武啤酒厂,邵武,354000 |
| 摘 要： | ０前言本检测方法的原理是将一定体积的无菌压缩空气经特殊的空气分布器以极小的气泡通过无菌生理盐水，使压缩空气中的微生物被无菌生理盐水吸收。然后用无菌过滤器过滤吸收有微生物的生理盐水，将微生物富集于滤膜上。将该滤膜放于无菌培养皿中，加入营养琼脂培养基进行... |
| 关 键 词： | 啤酒厂 无菌空气 无菌压缩空气 细菌检测 |
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