| L-苯丙氨酸解氨酶产生菌的原生质体诱变育种 |
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| 引用本文： | 李丽,熊思驰,黄飞,王国盼,韦春葵,苏宏飞,梁智群,黄时海.L-苯丙氨酸解氨酶产生菌的原生质体诱变育种[J].食品研究与开发,2015(1):109-113. |
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| 作者姓名： | 李丽 熊思驰 黄飞 王国盼 韦春葵 苏宏飞 梁智群 黄时海 |
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| 作者单位： | 1. 广西大学生命科学与技术学院,广西南宁,530005
2. 南宁高新区人才交流中心,广西南宁,530007 |
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| 基金项目： | 南宁市科学研究与技术开发计划项目(20125193)；梧州市科学研究与技术开发计划项目 |
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| 摘 要： | 原始菌株海洋红酵母M1202产生的L-苯丙氨酸解氨酶(PAL),能够逆反应催化反式肉桂酸(t-Ca)生成L-苯丙氨酸。对M1202进行原生质体紫外诱变获得一株转化率为原始菌株115%的菌株TM2,经6次传代,仍具有较好的遗传稳定性。
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| 关 键 词： | 海洋红酵母 L-苯丙氨酸解氨酶 原生质体诱变 |
Mutation Breeding of Protoplast of L-phenylalanine Ammonia-lyase Producing Strains |
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| LI Li,XIONG Si-chi,HUANG Fei,WANG Guo-pan,WEI Chun-kui,SU Hong-fei,LIANG Zhi-qun,HUANG Shi-hai.Mutation Breeding of Protoplast of L-phenylalanine Ammonia-lyase Producing Strains[J].Food Research and Developent,2015(1):109-113. |
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| Authors: | LI Li XIONG Si-chi HUANG Fei WANG Guo-pan WEI Chun-kui SU Hong-fei LIANG Zhi-qun HUANG Shi-hai |
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| Affiliation: | LI Li;XIONG Si-chi;HUANG Fei;WANG Guo-pan;WEI Chun-kui;SU Hong-fei;LIANG Zhi-qun;HUANG Shi-hai;Life Science and Technology College,Guangxi University;the Communication Centre for Talents of Nanning New and High-tech Industrial Development Zone; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Rhodotorula benthica L-phenylalanine ammonia-lyase protoplast mutation |
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