生物降解高分子和大豆蛋白共混塑料的抗水性 |
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作者姓名: | 邹文中 温其标 杨晓泉 陈中 |
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作者单位: | [1]北海职业学院科研处,536000 [2]华南理工大学轻工与食品学院,536000 |
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摘 要: | 将玉米蛋白粉、谷朊粉、高直链淀粉或聚己内酯以不同比例与大豆蛋白混合,经模压成型制成大豆蛋白塑料,并采用材料试验机和鼓风干燥箱研究了塑料的吸水率和耐水性。结果表明:加入玉米蛋白粉、谷朊粉或聚己内酯,大豆蛋白塑料的2h和24h吸水率显著降低、R值增大,表明塑料的抗水性得到改善;而采用高直链淀粉共混,塑料的2h和24h吸水率提高,R值减小,塑料的抗水性降低。
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关 键 词: | 大豆蛋白 生物降解塑料 共混 抗水性 |
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