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固体超强酸催化剂合成新型防腐剂富马酸二甲酯
引用本文:张龙,李崇杰.固体超强酸催化剂合成新型防腐剂富马酸二甲酯[J].食品科学,1998,19(10):21-23.
作者姓名:张龙  李崇杰
作者单位:吉林工学院!130012(张龙,李长海),吉化公司生产部(李崇杰)
摘    要:研究以ZrO2/SO4^2-固体超强酸催化富马酸和甲醇合成富马酸二甲酯的反应,表征了催化剂的物化性质,探讨了催化剂制备条件、原料配比、反应时间、催化剂用量等工艺参数对收率的影响。催化剂的重复使用的实验表明:ZrO2/SO4^2-是富马酸二甲酯合成的较适宜的催化剂。

关 键 词:固体超强酸  富马酸二甲酯  催化合成  防腐剂
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