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| 硒在水产动物中的运用进展 | |
| 作者姓名： | 吕宗友 金晓君 李军 赵国琦 郭旭东 |
| 作者单位： | 1. 扬州大学动物科技学院,江苏,扬州,225009 2. 中国农业科学院饲料研究所,北京,100081 |
| 摘 要： | 硒是动物生命活动中所必需的微量元素,参与动物体内蛋白质、氨基酸、核酸、脂肪、碳水化合物和维生素以及微量元素等营养物质的代谢,能调节甲状腺激素的代谢,并能拮抗和降低某些有毒元素及物质的毒性,在提高动物免疫力、生产性能、改善肉品质方面也有重要的作用.综述了硒对水产动物的作用效果及机理,为硒在水产动物中进一步运用提供参考. |
| 关 键 词： | 硒 水产动物 饲料 |
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