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| 《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》 (GB 8538-2016)中微生物学部分存在的 问题与改进建议 | |
| 作者姓名： | 许金榜 |
| 作者单位： | 晋江市质量计量检测所;福建省食品质量监督检验中心 |
| 摘 要： | 《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》(GB 8538-2016)作为现行有效、强制性的方法标准,其中规定了大肠菌群、粪链球菌、铜绿假单胞菌、产气荚膜梭菌等四种微生物学项目的检测方法.然而在术语描述、文本编排、技术细节等方面存在一定的问题,导致实际执行过程中常出现混乱.该文通过结合实际操作经验,参考相关研究文献,对... |
| 关 键 词： | GB8538-2016 饮用天然矿泉水 检验方法 微生物学 |
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