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餐饮供应,速冻食品摸索前行
作者姓名:
刘永彬 武宁(编)
摘 要:
相关统计数据表明,我国餐饮业的年营业额已达7600亿元。餐饮作为速冻的下游行业。巨大的需求量能否为速冻行业提供新的商业机会?据业内人士介绍。目前我国的速冻食品大部分通过超市和卖场零售,满足家庭个人消费。餐饮供应只有5%左右,而在国际市场上。60%以上的速冻冷藏食品用于餐饮。[编者按]
关 键 词:
速冻食品 餐饮业 供应 商业机会 国际市场 速冻冷藏 数据表 营业额
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