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响应面分析法优化碱蓬黄酮提取工艺
作者姓名:庞庭才  钟秋平  胡上英  徐淑庆  李创莲
作者单位:钦州学院食品工程学院,广西钦州535099
基金项目:钦州学院校级科研项目(2013XJKY-09B)
摘    要:利用响应面分析法优化碱蓬黄酮的提取工艺。以黄酮得率为评价指标,采用单因素试验和响应面分析法对乙醇体积分数、料液比、提取时间和提取温度进行考察,优选出最佳碱蓬黄酮提取工艺为:乙醇体积分数89.0%,料液比1∶35(g∶mL),提取时间3.1 h,提取温度67.0 ℃,碱蓬黄酮得率理论值为3.52%。在此最佳工艺条件下进行验证试验,碱蓬黄酮得率实际值为3.50%,说明该优化方法合理可行。

关 键 词:响应面法  碱蓬  黄酮  提取  
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