| 婴儿配方粉中阪崎肠杆菌荧光定量PCR检测方法的建立 |
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| 引用本文： | 卢雁,WANG Miao,房玉国,WANG Min,王宇,ZHAo Chang-li. 婴儿配方粉中阪崎肠杆菌荧光定量PCR检测方法的建立[J]. 中国乳品工业, 2008, 36(7) |
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| 作者姓名： | 卢雁 WANG Miao 房玉国 WANG Min 王宇 ZHAo Chang-li |
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| 作者单位： | 国家乳制品质量监督检验中心,哈尔滨,150086 |
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| 摘 要： | ![]()
建立奶粉中阪崎肠杆菌荧光定量PCR检测方法，为准确、快速地定量检测阪崎肠杆菌奠定基础。根据阪崎肠杆菌16S rDNA基因序列，设计特异引物和荧光标记探针并合成，用PCR扩增产物克隆的重组质粒作为阳性对照，经紫外分光光度计测定重组质粒浓度．梯度稀释后作为标准品绘制标准曲线，其Ct值与模板浓度有良好的线形关系，相关系数R^2值为：0．997，可以用于阪崎肠杆菌浓度鉴定。用该方法检测阪崎肠杆菌样品21份，阳性4份，阳性检出率为19％，与常规检测方法结果完全符合。本文建立的检测阪崎肠杆菌的荧光定量PCR方法，较常规技术更为简便、快速，有很好的应用前景和研究价值。
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| 关 键 词： | 阪崎肠杆茸 荧光定量 阈值 |
Fluorescent quantitative PCR method for detecting Enterobacter sakazakii in infant powder |
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| LU Yan,WANG Miao,FANG Yu-guo,WANG Min,WANG Yu,ZHAo Chang-li. Fluorescent quantitative PCR method for detecting Enterobacter sakazakii in infant powder[J]. China Dairy Industry, 2008, 36(7) |
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| Authors: | LU Yan WANG Miao FANG Yu-guo WANG Min WANG Yu ZHAo Chang-li |
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| Abstract: | ![]()
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