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| 液相色谱法测定面粉中过氧化苯甲酰 | |
| 引用本文： | 宋旭岩,曾名勇,姜秀芬.液相色谱法测定面粉中过氧化苯甲酰[J].现代测量与实验室管理,2008,16(2):14-16. |
| 作者姓名： | 宋旭岩 曾名勇 姜秀芬 |
| 作者单位： | 1. 中国海洋大学,青岛,266001;青岛市疾病预防控制中心,青岛,266033 2. 中国海洋大学,青岛,266001 3. 青岛市疾病预防控制中心,青岛,266033 |
| 摘 要： | 过氧化苯甲酰是一种常见的面粉增白剂,本文介绍了高温过氧化苯甲酰自我还原成苯甲酸的液相色谱测定法,无需添加还原剂,利用过氧化苯甲酰高温分解的特性,自动分解成苯甲酸,作为测定苯甲酸的样品直接进行提取、测定. |
| 关 键 词： | 液相色谱法 面粉 过氧化笨甲酰 液相 色谱法测定 面粉增白剂 过氧化苯甲酰 Liquid Chromatography Four Benzoyl Peroxide Determination 提取 样品 高温分解 自动 特性 利用 还原剂 添加 色谱测定法 苯甲酸 |
| 文章编号： | 1005-3387(2008)02-0014-16 |
The Research and Determination of Benzoyl Peroxide in the Four by Liquid Chromatography |
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| SONG Xu-yan,ZENG Ming-yong,JIANG Xiu-fen.The Research and Determination of Benzoyl Peroxide in the Four by Liquid Chromatography[J].Advanced Measurement and Laboratory Management,2008,16(2):14-16. | |
| Authors: | SONG Xu-yan ZENG Ming-yong JIANG Xiu-fen |
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| Keywords: | |
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