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| 蟹 | |
| 引用本文： | 梁实秋.蟹[J].江西食品工业,2008(3):57-57. |
| 作者姓名： | 梁实秋 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 蟹是美味，人人喜爱，无间南北，不分雅俗。当然我说的是河蟹，不是海蟹。在台湾有人专程飞到香港去吃大闸蟹。好多年前我的一位朋友从香港带回了一篓螃蟹，分飧我两只，得膏馋吻。蟹不一定要大闸的，秋高气爽的时节，大陆上任何湖沼溪流，岸边稻米高粱一熟，率多盛产螃蟹。在北平，在上海，小贩担着螃蟹满街吆唤。 |
| 关 键 词： | 河蟹 大闸蟹 螃蟹 香港 美味 |
蟹 |
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