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强身养颜的椰树牌椰汁
引用本文:小丹.强身养颜的椰树牌椰汁[J].中国食品,2001(13):41.
作者姓名:小丹
摘    要:北京医科大学教授戴天尧带领病理学博士张滨学、营养学硕士张昭等12名高级科研人员,经过三年临床实验和研究,证实椰树牌天然椰子汁可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管系统的保健作用。同时,还有护肝的功能,又不会引起体重增加和肥胖。椰子汁中蛋白质含量是0.7%,量植物脂肪占2.3%,且椰子汁中的脂肪经科学处理,成为均质状态,易被吸收;它含有人体所需要的多种维生素,如维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B1、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素。其含钙量高,钙能帮助骨骼生长,抑制神经系统的异常兴奋,令人情绪稳…

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