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| 大力发展优质食物资源 | |
| 引用本文： | 赖来展.大力发展优质食物资源[J].中国食物与营养,1999(1):38-41. |
| 作者姓名： | 赖来展 |
| 作者单位： | 广东农科院生物技术研究所 |
| 摘 要： | 一、世界农业发展２０世纪中期，为消除人类食物不足，解决迫在眉目的粮食危机和食物匮缺，世界范围内掀起了波澜壮阔的一次农业革命（又称绿色革命），这是一场以农作物，特别是小麦、水稻等粮食作物的高产、再高产为主要目标，通过作物的短秆化、半矮秆化为手段达到抗倒... |
| 关 键 词： | 黑色食品 食物资源开发 饮食结构 |
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