| 微波膨胀烟梗制备颗粒应用于卷烟的效果评价 |
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| 引用本文： | 王慧,曾晓鹰,杨涛,罗莉丽,向成明,李敏,李姗姗. 微波膨胀烟梗制备颗粒应用于卷烟的效果评价[J]. 烟草科技, 2008, 0(10) |
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| 作者姓名： | 王慧 曾晓鹰 杨涛 罗莉丽 向成明 李敏 李姗姗 |
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| 基金项目： | 云南省科技攻关项目，云南省重点项目 |
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| 摘 要： | 为评价颗粒在卷烟中的应用效果,采用微波膨胀烟梗,将其制备成颗粒,并对颗粒进行应用评价试验.结果表明:颗粒可顺利通过卷烟生产线;随颗粒的外掺比例增加,混合样品单位质量所占容积增加,百支卷烟的质量呈下降趋势;糖碱比和氮碱比逐渐升高;总粒相物、水分、烟气烟碱量、焦油量、抽吸口数和CO逐渐减小,减小程度为:总粒相物>焦油量>CO量>抽吸口数>烟气烟碱量>水分;当颗粒外掺比例为6%～15%时,不会引起感官质量、吸食风格的明显变化;当颗粒的外掺比例达20%时,感官质量有所下降,吸食风格也发生一定程度改变.
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| 关 键 词： | 烟梗 膨胀 微波 颗粒 卷烟 |
Evaluation of Microwave Expanded Stem Granules Applied in Cigarette |
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| WANG HUI,ZENG XIAO-YING,YANG TAO,LUO LI-LI,XIANG CHENG-MING,LI MIN,LI SHAN-SHAN. Evaluation of Microwave Expanded Stem Granules Applied in Cigarette[J]. Tobacco Science & Technology, 2008, 0(10) |
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| Authors: | WANG HUI ZENG XIAO-YING YANG TAO LUO LI-LI XIANG CHENG-MING LI MIN LI SHAN-SHAN |
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