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桦褐孔菌多糖对小鼠免疫调节作用的影响
引用本文:张泽生,杨超慧,史砷,赵娟娟.桦褐孔菌多糖对小鼠免疫调节作用的影响[J].食品研究与开发,2008,29(7).
作者姓名:张泽生  杨超慧  史砷  赵娟娟
作者单位:天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300457
摘    要:探讨桦褐孔菌粗多糖对正常小鼠和低免疫力小鼠免疫功能的影响。依据各实验具体分组进行试验观察该实验材料对小鼠免疫器官(胸腺、脾脏、肝脏)、炭粒廓清指率和和血清溶血素含量的影响。桦褐孔菌多糖可显著提高小鼠免疫器官指数、吞噬指数和血清溶血素含量。结论:桦褐孔菌多糖有提高免疫功能的作用。

关 键 词:桦褐孔菌多糖  免疫器官  吞噬指数  血清溶血素  环磷酰胺
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