芒果浑浊果冻和果冻粉生产线的研究

本文所示为以芒果原浆为原料加工浑浊果冻和果冻粉的生产线设计。它由原料的预处理及浓缩、灌装凝结制冻以及干制成粉等部分组成，它同时也适用于生产以其他果蔬原浆为原料的同类产品。该生产线可为大型集约化生产厂家提出可供选择的生产线模式，也为其他大、中、小型食品加工厂拓宽自己的加工品种，实现综合加工，提供了一个调整生产线以适应需求的方案。