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从世界杯饮食风波谈起
引用本文:秉全.从世界杯饮食风波谈起[J].食品与生活,2003(1):10-10.
作者姓名:秉全
摘    要:韩日两国共同举办的第17届世界杯足球赛除了裁判出现了几次错判外,总的讲来还是相当顺利的——球迷没有闹事、所有的高科技设施都派上了用场、秩序井然……可是谁也没有想到,韩国人食用狗肉和日本人食用鲸肉受到了来自西方国家球迷的强烈抵制。在美国等西方国家,狗是1号宠物,许多老年人甚至把狗视为自己的“子女”,吃狗肉是他们无法容忍的一种“残忍”行为。鲸是受保护的海洋动物,日本饭馆内普遍食用鲸肉理所当然地受到了环保主义和野生动物保护者的不满,纷纷对此进行了口诛笔伐。本来想在世界杯上大做一笔生意的韩日两国在狗肉和鲸肉的餐厅生意意外的冷清,许多来自西方国家的球迷宁可排长队去吃汉堡包和麦当劳快餐,也不愿一尝韩日两国的东方美味。

关 键 词:生态系统  野生动物保护  食用  环保
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