| 陶瓷膜乳化法制备O/W乳状液 |
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| 引用本文： | 王长进,施庆乐,金江.陶瓷膜乳化法制备O/W乳状液[J].陶瓷学报,2010,31(2):253-256. |
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| 作者姓名： | 王长进 施庆乐 金江 |
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| 作者单位： | 南京工业大学,材料科学与工程学院,南京,210009 |
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| 摘 要： | 膜乳化法是获得高质量单分散稳定乳状液的一种简单有效方法,以氧化铝陶瓷微滤膜为乳化媒介,大豆油为分散相,含有乳化剂的去离子水为连续相,直接制备O/W乳液.比较了膜乳化法与机械搅拌法的乳化效果;考察了乳化剂浓度、膜两侧压差和磁力搅拌转速对乳化效果的影响.结果表明:乳化剂浓度2%、膜面压差0.12MPa、搅拌转速450r/min为最佳乳化条件.
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| 关 键 词： | 陶瓷膜 膜乳化 O/W乳状液 |
PREPARATION OF O/W EMULSION BY CERAMIC MEMBRANE EMULSIFICATION |
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| Wang Changjin,Shi qingle,Jin Jiang.PREPARATION OF O/W EMULSION BY CERAMIC MEMBRANE EMULSIFICATION[J].Journal of Ceramics,2010,31(2):253-256. |
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| Authors: | Wang Changjin Shi qingle Jin Jiang |
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