| 超临界CO2萃取蔗皮中二十八烷醇工艺研究 |
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| 引用本文： | 杨虎清,常银子,吴峰华.超临界CO2萃取蔗皮中二十八烷醇工艺研究[J].食品科技,2008,33(5):168-170. |
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| 作者姓名： | 杨虎清 常银子 吴峰华 |
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| 作者单位： | 浙江林学院农业与食品科学学院,临安,311300 |
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| 摘 要： | 采用萃取温度、萃取压力和萃取时间的单因素实验和3因素3水平正交实验优化了超临界CO2萃取蔗皮二十八烷醇的工艺条件,并用气相色谱法对二十八烷醇含量进行测定.结果表明,最佳萃取工艺条件为萃取压力30 MPa,萃取温度45℃,萃取时间为4 h.萃取物中二十八烷醇的浓度为42.51 μg/mL,含量为53.14 mg/g.
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| 关 键 词： | 超临界CO2萃取 二十八烷醇 蔗皮 超临界 二十八烷醇 工艺研究 skin cane sugar extraction supercritical 醇含量 浓度 萃取物 萃取工艺条件 最佳 结果 测定 气相色谱法 实验优化 正交 水平 单因素实验 |
| 文章编号： | 1005-9989(2008)05-0168-03 |
| 修稿时间： | 2007年9月21日 |
Study on supercritical extraction of 1-octacosanol from sugar cane skin |
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| YANG Hu-qing,CHANG Yin-zi,WU Feng-hua.Study on supercritical extraction of 1-octacosanol from sugar cane skin[J].Food Science and Technology,2008,33(5):168-170. |
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| Authors: | YANG Hu-qing CHANG Yin-zi WU Feng-hua |
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