跟着大厨逛菜场 居家美味鱼火锅 |
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引用本文: | 紫苏,楠枫.跟着大厨逛菜场 居家美味鱼火锅[J].食品与生活,2015(2):50-53. |
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作者姓名: | 紫苏 楠枫 |
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摘 要: | 春节期间,亲朋好友聚餐少不了,外出聚餐太贵不说,安全健康也不一定能保证,在家自己动手又嫌麻烦,人一多根本hold不住。火锅是个很好的解决方案,不仅简单方便,还能营造热闹的氛围,只需新鲜的食材和一个美味的锅底。去超市买锅底?太没新意,且一堆的调味料和添加剂,难免伤害大家的味蕾。这次跟着李强来到上海市闵行区龙茗路1300号的大臻莉农贸市场购买食材,并教大家制作超美味又低成本的健康火锅。
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关 键 词: | 食材 李强 上海市闵行区 清热去火 私房菜 白萝卜 樱桃萝卜 广西人 种茎 熬煮 |
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