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在上海吃大餐
引用本文:龚玉和.在上海吃大餐[J].四川烹饪,2009(12):50-50.
作者姓名:龚玉和
作者单位: 
摘    要:老上海人对吃西餐的叫法不一般:他们将家常做菜称作“炒小菜”——隔壁弄堂里的大妈大婶聊天。便会问对方“依今朝炒啥‘小菜’呀?”而将“吃西餐”则称作“吃大餐”。

关 键 词:上海  小菜  西餐
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