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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
中医与酒文化
引用本文:
朱鼎成.中医与酒文化[J].食品与生活,2011(8):36-36.
作者姓名:
朱鼎成
摘 要:
缘起杜康中国饮酒历史源远流长,黄帝时代的杜康,因为"有饭不尽,委之空桑。郁结成味,久蓄气芳"成为酿酒第一人。从最早纯度较低的米酒到宋元时期开始流行的蒸馏酒,从米
关 键 词:
饮酒
宋元时期
葡萄酒
中医
黄帝时代
蒸馏酒
米酒
脂肪肝
开始流行
酒文化
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