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嘴巴也“好色”
引用本文:林刚.嘴巴也“好色”[J].烹调知识,2014(7):19-19.
作者姓名:林刚
作者单位:山西
摘    要:正当今的食物可谓五颜六色,它们总是穿着五彩的颜色,让人食欲大增,带来愉悦的享受。在食物的各种颜色中,有人们喜欢的红的,还有绿的、黄的、蓝的、紫的、白的、黑的等等,每个颜色都代表着一群提供这种颜色的富有生命活力的营养素。由此可见,每天摄入足够颜色的食物,会让身体机能得到充足的能量。

关 键 词:红色食品  黑色食物  抗氧化物质  番茄红素  抗衰老  免疫功能  蓝莓  不饱和脂肪酸  新素  膳食纤维  
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