冬吃生姜不怕风霜

民间有“冬吃生姜,不怕风霜”和“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之说。生姜富含姜酚、姜油酮等多种芳香性挥发成分,因而具有散寒解表,温中止呕、祛痰、止咳、开胃、解毒等功效。在寒冷的冬天,生姜在我们日常生活中可堪称“一宝”。 谚语:“一片生姜胜丹方,一杯姜汤老少康”,都肯定了姜的防病效果。