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杂志ISSN号
膨化食品产品质量国家监督抽查结果
作者单位:
国家质检总局产品质量监督司
摘 要:
膨化食品包括所有以谷物、薯类或豆类等为主要原料,经焙烤、油炸、挤压等方式膨化制成,体积明显增大,具有一定酥松度。根据膨化食品的生产工艺可分为两大类:油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。为了维护消费者的合法权益,进一步促进膨化食品行业的健康发展,国家质检总局组织对膨化食品
关 键 词:
膨化食品
监督抽查结果
产品质量
非油炸
生产工艺
谷物
豆类
焙烤
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