发展食品工业是促进江西城乡协调发展的有效途径

党的十六届三中全会提出以人为本，全面、协调、可持续的科学发展观，并把统筹城乡发展放在五个统筹之首。统筹城乡发展的实质是解决农业、农村、农民“三农”问题，促进二元经济结构的转变。我省是农业比重大的省份，2／3的人口在农村。“三农”问题是制约我省经济社会发展全局亟待解决的重点难点问题。解决“三农”问题的根本出路是工业化。而发展食品工业则是按照统筹城乡发展，加快工业化进程，解决“三农”问题最直接、最有效的途径。