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正交试验法提取四倍体板蓝根多糖的最佳工艺
引用本文:张明. 正交试验法提取四倍体板蓝根多糖的最佳工艺[J]. 中国酿造, 2009, 0(7)
作者姓名:张明
作者单位:菏泽学院,生命科学系,山东,菏泽,274015
基金项目:山东省教育厅基金,菏泽学院重点试验室资助项目 
摘    要:优选四倍体板蓝根多糖提取的最佳工艺条件.用正交试验法设计最佳提取工艺条件,以提取物中多糖得率为测定指标,考察脱脂液、温度、料液比和醇沉比例四个因素对提取多糖的影响.最佳提取工艺条件为:脱脂液为乙醚,温度为100℃,料液比1∶20(g/mL),醇沉比例为80%,板蓝根根部多糖的提取率为3.08%.该方法可以适用于四倍体板蓝根多糖的提取.

关 键 词:正交均匀设计  四倍体板蓝根  索式回流提取  多糖

Optimization of extracting polysaccharide conditions from tetrapioid roots of Isatis indigotica by orthogonal experiment
ZHANG Ming. Optimization of extracting polysaccharide conditions from tetrapioid roots of Isatis indigotica by orthogonal experiment[J]. China Brewing, 2009, 0(7)
Authors:ZHANG Ming
Abstract:
Keywords:
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