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辐照食品分析检测技术的研究进展
作者姓名:李清伟  卢垣宇
摘    要:随着国内外对于食品安全的重视程度加深。在食品检测方面的技术已越来越成熟。本文主要对国内外的辐射食品检测技术进行研究和探索,通过对多种分析方法进行阐述,有利于寻找到更为合适的辐照食品技术检测方法,并为以后对于辐照食品的检测提供一系列的指引与技术发展方向。

关 键 词:辐照食品  分析检测  研究进展
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