沙葛肉丸

沙葛,在我们四川老家叫地瓜。每年的夏秋季节是沙葛上市的时候。小时侯在乡下,我们村里就有一户人家种过沙葛。种沙葛的地方选在陡峭的山坡上,四周还围上了带刺的栅栏。沙葛并不是多么珍贵的东西,相比其他蔬菜、水果可以说是相当便宜的。围着带刺的栅栏,并不是防人去偷,而是谨防小孩子进入。