2013食品行业期待榜 |
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引用本文: | 郭灵洁.2013食品行业期待榜[J].中国食品,2013(4). |
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作者姓名: | 郭灵洁 |
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摘 要: | 2013期待榜之国标
→大事件:《食品中农药最大残留限量》3月1日起实施
农药残留限量在业界一直存在着多重标准.国内对于农残检测的标准一直处于"政出多门"的状态,涉及农药残留限量的有十几个不同的标准.由于这些标准涉及卫生部、农业部、质监安监等多部门,导致很多农残标准之间都存在着矛盾和交叉的现象.如农药百菌清在花生中的限量,国家标准GB2763-2005和农业行业标准NY662-2003中都重复规定为0.05毫克/公斤.而百菌清在小麦中的限量,国家标准GB2763-2005规定为0.1毫克/公斤,农业行业标准NY1500-2007则规定为0.05毫克/公斤.
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