《露酒》《露酒年份酒(白酒酒基)》团体标准即将实施 |
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摘 要: | 本刊讯:2021年12月23日,中国酒业协会团体标准审查委员会发布"关于批准发布T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒(白酒酒基)》团体标准的通告"。标准对露酒的定义、生产工艺等做出了明确系统的界定,同时,明确了露酒年份酒的定义,提出露酒年份的计算方法。这意味着,露酒彻底从"配制酒"中剥离出来。上述标准将于2022年12月27日起实施。
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关 键 词: | 年份酒 露酒 酒基 配制酒 团体标准 标准审查 白酒 T/C |
Group Standards for Lujiu and Aged Lujiu are Released |
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