| 紫外光谱测定葡萄糖两相水解液中5-羟甲基糠醛的新方法 |
| |
| 引用本文： | 杨柳,刘玉环,阮榕生,王允圃,马金立,刘士涛,张锦胜,万益琴,彭红. 紫外光谱测定葡萄糖两相水解液中5-羟甲基糠醛的新方法[J]. 现代化工, 2011, 31(10): 92-95 |
| |
| 作者姓名： | 杨柳 刘玉环 阮榕生 王允圃 马金立 刘士涛 张锦胜 万益琴 彭红 |
| |
| 作者单位： | 南昌大学生物质转化教育部工程研究中心,食品科学与技术国家重点实验室,江西,南昌,330047 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(30960304); 国家林业局948项目(2010-4-09); 江西省国际合作项目(2010EHB03200); 科技部国际合作项目(2010DFB30850); 江西省自然科学基金项(2008GZH0047); 江西省科技厅产业化关键技术攻关项目(2007BN12100) |
| |
| 摘 要： | 采用紫外光谱法快速测定了葡萄糖两相水解液中的5-羟甲基糠醛(5-HMF)的摩尔浓度,实验表明:以5-HMF为标准品,蒸馏水替代葡萄糖的水-二甲基亚砜两相溶液为空白,在284 nm波长处对其中的5-HMF进行了定量分析。测定结果表明,溶液中的5-HMF摩尔浓度在0～0.10 mmol/L范围内与其吸光度值呈现良好的线性关系,并且重现性良好。该方法在抗干扰性实验、精密度实验、回收率实验、稳定性实验和检出限方面均有满意表现,适于快速、准确地测定5-HMF摩尔浓度。
|
| 关 键 词： | 葡萄糖两相水解液 5-羟甲基糠醛(5-HMF) 紫外光谱法 |
Novel method for determination of 5-hydroxymethylfurfural in glucose biphasic hydrolyzate by UV spectroscopy |
| |
| YANG Liu,LIU Yu-huan,RUAN Rong-sheng,WANG Yun-pu,MA Jin-li,LIU Shi-tao,ZHANG Jin-sheng,WAN Yi-qin,PENG Hong. Novel method for determination of 5-hydroxymethylfurfural in glucose biphasic hydrolyzate by UV spectroscopy[J]. Modern Chemical Industry, 2011, 31(10): 92-95 |
| |
| Authors: | YANG Liu LIU Yu-huan RUAN Rong-sheng WANG Yun-pu MA Jin-li LIU Shi-tao ZHANG Jin-sheng WAN Yi-qin PENG Hong |
| |
| Affiliation: | YANG Liu,LIU Yu-huan,RUAN Rong-sheng,WANG Yun-pu,MA Jin-li,LIU Shi-tao,ZHANG Jin-sheng,WAN Yi-qin,PENG Hong(Engineering Research Center for Biomass Conversion,MOE,State Key Laboratory of Food Science and Technology,Nanchang University,Nanchang 330047,China) |
| |
| Abstract: | The concentration of 5-hydroxymethlfurfural(5-HMF) in glucose biphasic hydrolysate is rapidly determined by UV spectroscopy.With 5-HMF as the standard sample and the distilled water as the controlling blank instead of water-dimethylsulfoxide(DMSO) biphasic solution,the absorbance of 5-HMF at 284 nm is analyzed.The results show that a favorable linear relationship between the absorbance and the concentration of 5-HMF can be obtained with good reproducibility when the concentration of 5-HMF is within the rang... |
| |
| Keywords: | glucose biphasic hydrolysate 5-hydroxymethlfurfural(5-HMF) UV spectroscopy |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
