食物设计下的百香果相关产品研究

食物设计是一门包罗万象,内涵丰富的学科。它不仅仅是对食物进行开发设计,更多的是对食物的包装,食物的运输,食物的制作加工以及饮食器具与环境的思考与设计。通过对百香果的生长特征、营养价值、加工方式等进行综合分析,形成丰富的百香果食物设计研究方案。