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| N-(β-羟乙基)(口恶)唑烷与胶原蛋白质的相互作用 | |
| 引用本文： | 杨宗邃,王鸿儒,潘津生.N-(β-羟乙基)(口恶)唑烷与胶原蛋白质的相互作用[J].皮革科学与工程,1988(1). |
| 作者姓名： | 杨宗邃 王鸿儒 潘津生 |
| 作者单位： | 西北轻工业学院，西北轻工业学院，西北轻工业学院 |
| 摘 要： | N-(β-羟乙基)(口恶)唑烷(简称 OX-2)与胶原蛋白质能够发生化学反应.本工作以浸酸牛皮胶和明胶为作用物,采用胶原分子修饰、红外光谱、氨基酸分析方法研究了 OX-2在胶原分子上的结合点,结果表明,胶原的氨基与 OX-2以共价键结合;胶原的羧基与 OX-2不形成共价键;胶原的咪唑基与 OX-2有可能形成共价键结合. |
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