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岷县点心质量安全分析
引用本文:唐亚梅,霍亚宁,雷雨,陈亚军.岷县点心质量安全分析[J].食品安全导刊,2019(21).
作者姓名:唐亚梅  霍亚宁  雷雨  陈亚军
作者单位:甘肃省定西市食品检验检测中心
摘    要:通过对岷县点心质量安全方面存在的问题进行分析研究,以提高定西市采用岷县点心加工工艺制作的点心的质量整体水平,从而维护消费者的切身利益。

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