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| 利用Thermo Scientific全新高分辨台式、四极杆静电场轨道阱Q-Exactive分析19种β-受体激动剂 | |
| 引用本文： | 叶芳挺,王勇为,James S. Chang.利用Thermo Scientific全新高分辨台式、四极杆静电场轨道阱Q-Exactive分析19种β-受体激动剂[J].中国食品,2011(18):62-65. |
| 作者姓名： | 叶芳挺 王勇为 James S. Chang |
| 作者单位： | 赛默飞世尔科技(中国)有限公司;赛默飞世尔科技; |
| 摘 要： | β-受体激动剂,又称为β-兴奋剂,大家近期所熟知的瘦肉精—克伦特罗,莱克多巴胺等就是这一类兴奋剂。其是一类含氮激素中的苯乙胺类药物,苯乙胺类药物具有苯乙醇胺结构母核,苯环上连接有碱性的β-羟胺侧链。由于发现在饲料中添加β-受体激动剂可以促进营养再分配作用,提高瘦肉率,减少饲料使用,使肉品提早上市,降低成本。因此,β-受体激动剂被人 |
| 关 键 词： | 受体激动剂 静电场 四极杆 高分辨 莱克多巴胺 克伦特罗 苯乙胺类 兴奋剂 苯乙醇胺 瘦肉精 |
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