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原子吸收光谱法在食品分析中的应用
引用本文:武宏,杨林. 原子吸收光谱法在食品分析中的应用[J]. 食品工程, 2012, 0(4): 50-51,54
作者姓名:武宏  杨林
作者单位:1. 青海省海东地区质量技术监督局,海东,810600
2. 青海师范大学化学系,西宁,810008
摘    要:原子吸收光谱法在食品分析中得到了广泛应用,已成为定量分析检测微量元素和重金属的主要手段。

关 键 词:原子吸收光谱法  食品分析  应用

Application of atomic absorption spectrometry in food analysis
WU Hong, YANG Lin. Application of atomic absorption spectrometry in food analysis[J]. Food Engineering, 2012, 0(4): 50-51,54
Authors:WU Hong   YANG Lin
Affiliation:2** 1(Qinghai province Haidong bureau of quality and technical supervision,Haidong 810600,China) 2(Department of chemistry,Qinghai normal university,Xining 810008,China)
Abstract:
Keywords:atomic absorption spectrometry  food analysis  application
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