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北也门的咖啡壳
引用本文:高晓明.北也门的咖啡壳[J].中国食品,1993(5).
作者姓名:高晓明
摘    要:在世人的心目中,北也门生产的摩卡咖啡似乎比北也门这个国家更有名气.摩卡咖啡产于北也门马塔里地区的高原地带,每年在摩卡港,北也门人把大量的咖啡装上船,出口到世界各地.马塔里生产的牌号为“摩卡一马塔里”咖啡,在世界咖啡市场上颇受人们的青睐.在盛产咖啡的北也门,咖啡做为人们日常生活中最基本的饮料,也许

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