转基因食品检测技术研究进展 |
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引用本文: | 杨宏苗,申孟,刘杨,邵娟娟.转基因食品检测技术研究进展[J].粮食与油脂,2019,32(12):8-11. |
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作者姓名: | 杨宏苗 申孟 刘杨 邵娟娟 |
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作者单位: | 河北农业大学理工学院,河北沧州,061100 |
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基金项目: | 河北省教育厅青年基金项目 |
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摘 要: | 重点介绍了几种先进的转基因食品的检测技术,如单管巢式和半巢式PCR、微滴数字PCR、液相芯片等技术,阐述了这些技术的基本原理、优缺点,并对其进行了展望。
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关 键 词: | 转基因食品 原理 检测技术 |
Research progress on detecting technology of genetically modified food |
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