|
|||||
|
|
| 资木瓜中木瓜皂苷制备工艺的优化 | |
| 引用本文： | 吴杰,杨兴海,郭莲军. 资木瓜中木瓜皂苷制备工艺的优化[J]. 食品研究与开发, 2009, 30(11) |
| 作者姓名： | 吴杰 杨兴海 郭莲军 |
| 作者单位： | 1. 三峡大学医学院,湖北,宜昌,443002 2. 三峡大学医学院,湖北,宜昌,443002;天然产物研究与利用湖北省重点实验室,湖北,宜昌,443002 3. 华中科技大学同济医学院,湖北,武汉,430030 |
| 基金项目： | 天然产物研究与利用湖北省重点实验室资助项目，湖北省教育厅资助项目 |
| 摘 要： | 优选资木瓜中皂苷的提取工艺.以木瓜皂苷的提取总量为考察指标,采取正交试验法考察乙醇浓度、溶媒用量、提取时间、提取次数4个因素,每个因素设置3个水平.最佳提取工艺为乙醇浓度70%、溶媒容量10倍、提取时间1 h、提取3次,木瓜皂苷得率为1.7%.对木瓜皂苷得率有明显影响的是提取次数及乙醇浓度. |
| 关 键 词： | 资木瓜 木瓜皂苷 提取工艺 正交试验 |
OPTIMUM ON PREPARING REPARING PROCESSES OF SAPONIN CHAEOMELES |
|
| WU Jie,YANG Xing-hai,GUO Lian-jun. OPTIMUM ON PREPARING REPARING PROCESSES OF SAPONIN CHAEOMELES[J]. Food Research and Developent, 2009, 30(11) | |
| Authors: | WU Jie YANG Xing-hai GUO Lian-jun |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |