| 超声波辅助提取花生衣中的白藜芦醇 |
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| 引用本文： | 张景亚,李朋伟,仝艳,王宪龄.超声波辅助提取花生衣中的白藜芦醇[J].Canadian Metallurgical Quarterly,2011,39(19). |
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| 作者姓名： | 张景亚 李朋伟 仝艳 王宪龄 |
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| 作者单位： | 河南中医学院药学院,河南,郑州,450008 |
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| 基金项目： | 河南省教育厅2011年度自然科学研究计划项目，河南中医学院博士启动基金项目 |
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| 摘 要： | 目的]以乙醇为溶剂,采用超声波辅助提取的方法提取花生衣中白藜芦醇.方法]以白藜芦醇的提取率为考察指标,研究花生衣中白藜芦醇提取的优化工艺.结果]正交试验表明,花生衣中白藜芦醇的适宜提取条件:常温条件下料液比为15:1、乙醇浓度为60%、超声处理时间为60 min、超声功率为150 W,白藜芦醇的平均提取率是0.299%.料液比和乙醇浓度是影响白藜芦醇提取率的显著因素.结论]该工艺简单快捷,可用于花生衣中白藜芦醇的提取.
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| 关 键 词： | 花生衣 白藜芦醇 超声波提取 |
Extraction of Resveratrol from Peanut Skin by Ultrasonic Extraction |
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